Ako môže pivo pomôcť pri chudnutí



Ako môže pivo pomôcť pri chudnutí

Pokiaľ ide o zdravotné výhody a alkohol, červené víno bohaté na antioxidanty je zvyčajne nápojom, ktorý láka všetku chválu. Ale pivo - bez ohľadu na sacharidy a kalórie - má tiež svoje negatívaštúdieukážka nápoja môže pomôcť zabrániť obličkovým kameňom, posilniť kosti a pomôcť vášmu tráviacemu systému. Vedci teraz vo vašom varení objavili ďalšiu zdravotnú výhodu: Zlúčenina zvaná xanthohumol, flavonoid, ktorý sa prirodzene nachádza v chmeľu, môže byť prínosom pre chudnutie a môže pomôcť vedcom pri vytváraní nového prístupu k riešeniu obezity. Testy tiež preukázali, že xantohumol môže znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Nie, pitie piva vám pri chudnutí nepomôže. Pol litra IPA obsahuje iba 0,0757 mg xantohumolu, hovorí Cristobal Miranda, odborný asistent výskumu s Inštitút Linusa Paulinga v Oregone State University a hlavný autor knihy štúdium , publikované v osobitnom vydaní Archívy biochémie a biofyziky . Ak chcete mať z piva výhody xantohumolu, musíte urobiť nemožné a vypilovať 3 500 pollitrov denne.

Vedci však tvrdia, že v budúcnosti by sa koncentrované množstvo xantohumolu mohlo zabaliť do doplnku a užiť raz denne. Doplnkom by mohla byť nízkonákladová a efektívna liečba metabolického syndrómu, súboru faktorov, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb, cukrovky, mŕtvice a ďalších zdravotných problémov. Asi jeden z troch Američanov má metabolický syndróm, odhaduje American Heart Association, takže by to mohla byť vítaná inovácia. Tony Hawk korčuľuje počas exhibície pred súťažou Skateboard Vert na X Games Austin 5. júna 2014 v State Capitol v texaskom Austine. (Foto Suzanne Cordeiro / Corbis prostredníctvom Getty Images)

SÚVISIACE: Najlepšie produkty na úpravu piva založené na pive

Prečítajte si článok

Štúdie o zdravotných výhodách xantohumolu sa doteraz uskutočňovali na laboratórnych zvieratách a na bunkovej kultúre, hovorí Miranda. Výsledky ukázali, že zlúčenina je sľubná a potenciálne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky typu 2. Skôr ako sa dozvieme jeho bezpečnosť a skutočnú účinnosť v boji proti obezite a ešte viac, bude treba uskutočniť štúdie na ľuďoch.

Pre túto štúdiu boli laboratórne myši kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov a boli im podávané rôzne hladiny xantohumolu. Potkany, ktorým bola podaná najvyššia dávka xantohumolu, znížili hladinu LDL alebo zlého cholesterolu o 80 percent a hladinu inzulínu o 42 percent. Ich hladiny IL-6, biomarkeru zápalu, sa znížili o 78 percent. Všetky laboratórne zvieratá boli kŕmené rovnakou bohatou stravou a dostali rovnaké množstvo potravy, čo viedlo k priberaniu. Ale prírastok hmotnosti bol o 22 percent nižší u myší, ktoré dostávali xanthohumol vo svojej strave. Tu

SÚVISIACE: Veľmi skutočné zdravotné výhody tmavej čokolády

Prečítajte si článok

Vedci sa už dlho zaujímajú o zdravotné prínosy flavonoidov, skúmajúc zlúčeniny nachádzajúce sa v čaji, cesnaku, čokoláde, jablkách, čučoriedkach a ďalších potravinách.Miranda hovorí, že xantohumol nájdený v chmeľu je jedinečný kvôli svojmu potenciálu riešiť toľko zdravotných problémov a robiť to dramaticky.

Xanthohumol sa nachádza iba v rastline chmeľu a prirodzene sa nenachádza v žiadnej inej rastline, hovorí Miranda. Akýkoľvek výrobok ako pivo, chmeľový čaj alebo nápoj alebo doplnok výživy, v ktorom sa používa chmeľ alebo chmeľové extrakty, môže obsahovať xantohumol, hovorí. Zatiaľ budeme pevne sedieť, kým nebudeme môcť požiadať o skúšku pitia piva u človeka.

Pre prístup k exkluzívnym videám s výbavou, rozhovorom s celebritami a ďalším, prihlásiť sa na odber YouTube!