Nedávna štúdia radí medzi 5 najlepších miest na pivo v Amerike



Nedávna štúdia radí medzi 5 najlepších miest na pivo v Amerike

Chcete poznať najlepšie mestá v Amerike, aby ste zabili cervezu? Nedávna štúdia spoločnosti Clever, ktorá sa zaoberá výskumom údajov o nehnuteľnostiach, sčítala mestá podľa najlepších miest, aby sa usadili a poklepali na nejaké peny. Po nejakom výskume založenom na dátach a pravdepodobne pár pollitroch prišli so svojím zoznamom top pivo mestá v USA





Štúdia sa zamerala na 50 najľudnatejších oblastí metra v USA a potom porovnala ich počet pivovarov, hustotu na 100 štvorcových míľ a pivá a štýly piva na pivovar.

Skúmame a podávame správy o rôznych témach - vrátane atribútov o veľkých mestách, ktoré by mohli ľudí nalákať, aby sa tam presťahovali, hovorí vedúca výskumná pracovníčka Clever Francesca Ortegren. Tentokrát sme sa rozhodli zamerať na pivovary, pretože náš tím je plný ľudí, ktorí milujú pivo a navštevujú pivovary, keď skúmajú nové mestá. Takže sme si mysleli, že tieto informácie môžu ťažiť pre ostatných, keď sa začneme sťahovať z uzamknutia spojeného s pandémiou. Philadelphia, Pensylvánia

Tieto scénické minipivovary ponúkajú zabíjačkové remeselné pivá s výhľadom

Prečítajte si článok

V roku 2020 pandémia nepochybne zasiahla americký trh s pivom v hodnote 94 miliárd dolárov. Približne 10 miliónov galónov bolo vyhodených, keď sudy na uzamknutých štadiónoch a v reštauráciách uplynuli po dátume spotreby. Priemysel tiež čelil nedostatku oboch plechoviek a (32-unca, hliník) crowders.

Nedostatok plechovky je určite skutočný! hovorí Rich Tucciarone, bývalý vedúci výroby piva pre spoločnosť Kona Brewing Co. a majiteľ spoločnosti Mountain Tap Brewery v Steamboat Springs, CO. Tucciarone vysvetľuje, ako pandémia vynútila zatvorenie alebo obmedzenie prevádzky väčšiny miestnych reštaurácií a barov, čo malo za následok predajne, v ktorých sa zaznamenal obrovský nárast dopytu po plechovkovom pive, a teda celkový nárast dopytu v plechovkách. Teraz, keď sa veci otvárajú späť, vidíme ďalší veľký nárast dopytu, hovorí. Ak sa k tomu pridá nedostatok pracovných síl a oneskorenie pri preprave, je to ťažké. Objednávam vopred a platím za ďalší ukladací priestor.

Pivo a pivovary sa vracajú

Pivovary sa však odskakujú a pripravujú sa na to, čo majú, a reštaurácie a bary, dúfam, že budú ďalšie 20. roky párty v spoločnosti Roaring. Niektorí dokonca udržiavajú programy, ktoré iniciovali počas pandémie, ako napríklad vyzdvihnutie pri obrubníku, objednávanie online a konzervovanie. Spoločnosti ako Dogfish Head v Miltone v Nemecku dokonca zhodnocujú nealkoholický boom vďaka výtvorom, ako je jeho nový Lemon Quest nealkoholické varenie pšenice, zatiaľ čo iné stíhajú tvrdý boom seltzera v hodnote 2 miliárd dolárov. Chicago, Illinois

5 remeselných liehovarov plných miestnych chutí Ameriky

Prečítajte si článok

Vo svojej správe spoločnosť Clever analyzovala verejne dostupné údaje a zaradila 50 najľudnatejších amerických metropolitných oblastí od piva po najhoršie. Vážené poradie hodnotilo počet pivovarov v každej oblasti metra; hustota pivovarov na 100 štvorcových míľ; počet pív na pivovar; a počet štýlov piva na pivovar.

Vo všetkých štúdiách sa skúmalo 70 067 jedinečných pív a zistenie, že priemerný pivovar ponúka 19 rôznych varení. Šesť kalifornských oblastí metra v štúdii sa môže pochváliť 423 pivovarmi, čo je 13 percent z celkového počtu na zozname. Portland, OR, spočítal najviac pivovarov v jednom meste na 183, čo je viac ako sedem pivovarov na 100 000 obyvateľov. Deväť miest na zozname má viac ako 100 pivovarov vrátane Portlandu; Chicago; Los Angeles; Denver; San Francisco; Philadelphia; New York; Minneapolis-St. Paul; a Indianapolis. Spodnú priečku na rebríku penenia obsadzujú Salt Lake City a Riverside v Kalifornii, každý s nulou.

A bubon - alebo sud - sa rolujte, prosím: Indianapolis, Indiana

Chones / Shutterstock



5. Los Angeles

Medzi oblasťami metra v Kalifornii vedie Los Angeles so 158 pivovarmi. Zatiaľ čo mesto anjelov je často spájané s vegánskym jedlom, kultúrou wellnessu New Age a zábavným priemyslom, jeho pivná kultúra tiež žiari. San francisco v Kalifornii

Revolúcia pivovaru Eagle Rock Zdvorilostný obrázok

LA Beer Hop uvádza miestnych pivovarov ako napr Orlia skala , Spoločnosť Lincoln Beer Company a Arts District Brewing medzi top ponuky mesta. V neďalekej Long Beach, Beachwood BBQ a varenie tiež získal desiatky ocenení z Medzinárodnej pivnej súťaže v San Diegu, Veľkého amerického pivného festivalu a Svetovej súťaže v pivnom pohári.

Pivovary: 158
Priemerný počet pív na pivovar: 20
Priemerný štýl piva na pivovar: 12

Tony Hawk korčuľuje počas exhibície pred súťažou Skateboard Vert na X Games Austin 5. júna 2014 v State Capitol v texaskom Austine. (Foto Suzanne Cordeiro / Corbis cez Getty Images)

Gang Liu / Shutterstock

4. Philadelphia

Philadelphia má takmer trojnásobný počet pivovarov v porovnaní s počtom delegátov na ústavnom konvente - 139 až 55. Tu

Divoký kráľ Dock Street Brewing Co. Zdvorilostný obrázok

Keď sa zapojil do svojej úlohy v amerických dejinách, zohral tiež úlohu pri zakladaní pivnej kultúry národa Dock Street Brewing Co. otvorený v roku 1985, jeden z prvých minipivovarov v krajine. Dnes už obľúbené ako napr Víťazstvo , Sly Fo X a Yardov získali národnú sledovanosť.

Pivovary: 139
Priemerný počet pív na pivovar: 26
Priemerný štýl piva na pivovar: 15

Tím USA SailGP

Rudy Balasko / Shutterstock

3. Chicago

Chicago má 180 pivovarov, čo je druhé najvyššie miesto v zozname pre druhé mesto. Mesto je hrdé na svoju krčmovú kultúru vycibrenú 160-ročnou pivovarníckou tradíciou. V trojročnom období pred piatimi rokmi zaznamenal región debut 60 nových pivovarov.

Spoločnosť vyrábajúca pivo s polovičnou veľkosťou piva Daisy Cutter Zdvorilostný obrázok

Čas vypršal pomenované miestne pivovary Polovica akra , Rybársky pivovar a Husí ostrov medzi najlepšie v meste. Filmoví nadšenci to možno spoznajú Revolution Brewing od jeho vystúpenia v Kamoši na chľastanie , v hlavných úlohách Olivia Wilde a Anna Kendrick.

Pivovary: 180
Priemerný počet pív na pivovar: 32
Priemerný štýl piva na pivovar: 15

Sean Pavone / Shutterstock

2. Indianapolis

Pivovary v Indianapolise vynikajú rozmanitosťou, s priemerom 39 varení na pivovar - čo je viac ako v ktorejkoľvek inej oblasti metra. Webová stránka cestovného ruchu v Indianapolise sľubuje polku každého podnebia. Podľa združenia Brewers of Indiana Guild predstavuje pivný priemysel viac ako 1 miliardu dolárov z celkovej ekonomiky štátu.

Skála slobody pivovaru Sun King Zdvorilostný obrázok

Spolu s tradičnými krčmami a degustačnými miestnosťami ponúka Indianapolis aj také degustačné zážitky ako Knihy a varenie . Tu si môžete objednať pivo s literárnou tematikou a prezerať si domáce kníhkupectvo.

Pivovary: 102
Priemerný počet pív na pivovar: 39
Priemerný štýl piva na pivovar: 20

Môže Balcioglu / Shutterstock

vegánska zmrzlina Ben & Jerry

1. San Francisco

S priemerom šiestich pivovarov na 100 štvorcových míľ má oblasť metra v San Franciscu dvojnásobnú hustotu pivovarov v oblasti metra č. 2 na zozname.

Kotva Brewing Anchor Steam Zdvorilostný obrázok

San Francisco je domovom Kotviaca para , pivovar, ktorý pravdepodobne odštartoval národné remeselné hnutie za pivo. Teraz má túto tradíciu ďalších 143 ďalších pivovarov.

Pivovary: 144
Priemerný počet pív na pivovar: 19
Priemerný štýl piva na pivovar: 11

Pre prístup k exkluzívnym videám s výbavou, rozhovorom s celebritami a ďalším, prihlásiť sa na odber YouTube!